ビタミンＥの欠乏症は、犬の場合、筋肉の衰え、毛並みの粗さ、脱毛、湿性の皮膚病、断続的な下痢、および不妊などがみられます。猫の場合には、発熱、脂肪症、および顕著な白血球数の増加などが挙げられます。
繁殖障害、栄養性筋ジストロフィー、黄色脂肪症
以前にはビタミンＥの働きは、生物学的な酸化防止剤としての役割一つだけであると考えられていましたが、実際には繁殖機能の増強、黄色脂肪症の予防、抗老化、免疫機能の強化、抵抗力の増強などの効果があります。トコフェロールとして知られるビタミンＥは、細胞膜に損傷を与える可能性のある細胞質に含まれている過酸化物や酸化物から、細胞を保護する働きを持っています。また、健康を維持するために必要なビタミンＥの量は、さまざまな無数の要因によって変化します。