ピリドキシン（B6）（ぴりどきしん）

手作り食におけるピリドキシン（B6）は要求量に対して食品から摂取させることが難しいビタミンのひとつでした。けれども、どの参考資料を見ても特に問題とされている病気などが見当たらないことから、個人的にはあまり気をつけなくてもよいと判断させていただきました。また何か新しい情報が入り次第、随時変更させていただきます。